芝味露笋虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  露笋去皮切段，飞水或走油备用;

• 步骤 2：

  虾仁去虾线，飞水或走油备用；

• 步骤 3：

  锅烧热用适量油爆香干葱末后加入露笋以及虾仁翻炒；

• 步骤 4：

  倒入淡奶，加入适量盐、香油、胡椒粉调味，勾芡起锅装盘；

• 步骤 5：

  撒上芝士放入烤箱烤至金黄色即可。