简版拍黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜去皮洗净，拍扁切成3到4厘米的段备用。（在这里我说一下为什么要去皮呢?这是因为怕皮上都是农药，要是自家种的，带皮吃是更脆了）

• 步骤 2：

  蒜拍扁切碎，尽量多放点。

• 步骤 3：

  取个碗將黄瓜装入，依次放入盐，糖，醋，富运版辣椒王。

• 步骤 4：

  锅内放油，放入花椒爆香，将花椒捞出，放几个花生米炸熟捞出。

• 步骤 5：

  然后将热油直接浇在黄瓜上，花生米拍碎一起放入，筷子搅拌钧匀就可以享用啦!