越橘山药的做法步骤

• 步骤 1：

  长山药一根儿，洗净备用

• 步骤 2：

  山药去皮切片儿，放入凉水中浸泡避免发黑。

• 步骤 3：

  蒸锅放水烧开后将山药放到锅中蒸30-40分钟，可以用高压锅蒸的快些，大约15-20分钟就OK

• 步骤 4：

  蒸好的山药放保鲜袋中

• 步骤 5：

  用擀面杖或者手将山药弄成泥

• 步骤 6：

  放入模具中

• 步骤 7：

  将山药泥上边抹平，压瓷实，脱模后，淋上越橘酱即可