#九阳烘焙剧场#烤箱试用【蔓越莓饼干】

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所需食材

  • 黄油 225克
  • 低筋面粉 345克
  • 砂糖 50克
  • 蔓越莓干 105克
  • 蛋液 45克
  • 糖粉 100克

小贴士

1。黄油要提前软化。
2、蔓越莓干要用水清洗。
3、蛋液要分次加入,吸收了再加入下一次。

康妮陈 2014年10月27日发布
【蔓越莓饼干】是用九阳烤箱试用的第四个食谱。蔓越莓饼干曾经疯魔网络,几乎每一个烘焙爱好者都试过这个方子,我也不例外,香酥的曲奇饼干,加入酸酸甜甜的蔓越莓,边品红茶边品尝一两件蔓越莓饼干,很惬意喔。
我喜欢蔓越莓酸酸甜甜的味道,更爱它的营养价值:蔓越莓富含维生素C之外,它还含有许多种营养素如原花青素,后者是最强有效的抗氧化剂,其抗氧化能力是VC的20倍,VE的50倍。在美国人的眼中,蔓越莓是一种即能抗氧化,又能防衰老的上好佐餐佳品。
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