白果炖鸡汤

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白果炖鸡汤收藏

浏览 163953 收藏 256 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 半只
  • 白果 20粒
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 白胡椒粉 适量

小贴士

白果有小毒,一般以绿色的胚部毒性最强,所以一定要去芯芽。并不能放太多,人均食用量建议七八颗以内

天蓝厨娘 2014年10月29日发布
白果炖鸡汤,在酒楼吃饭如果是请长辈这是我必点的一汤。因为白果可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待上客的特制佳肴。成都出产银杏,所以这菜必点,哈。餐厅的白果炖鸡均是用整鸡来炖,在家里制作考虑到吃不完浪费所以取小半支鸡就足够了
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