黄金毛线球鸟蛋小吃零食的做法步骤

• 步骤 1：

  鸟蛋煮好放冰水里面好剥壳

• 步骤 2：

  煮熟的鹌鹑蛋沾上蛋液用手工面一根一根绕成一个球形，很考验耐心，因为面没有弹性会断

• 步骤 3：

  剩饭保鲜膜捏成团裹上芝麻。

• 步骤 4：

  油加温中小火慢慢炸至金黄色。鹌鹑蛋本身熟。大火容易炸焦看个人口感喜好

• 步骤 5：

  摆盘随便自己喜欢，最后可淋上番茄酱或是美乃滋，颜色会更佳好看

• 步骤 6：

  摆盘随便自己喜欢，最后可淋上番茄酱或是美乃滋，颜色会更佳好看