红烧猪蹄(既入味又省时的2合1方法)

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红烧猪蹄(既入味又省时的2合1方法)收藏

浏览 11555 收藏 330 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 猪蹄 750克
  • 葱段 适量
  • 姜片 适量
  • 大料 3-5瓣
  • 桂皮 2大块
  • 花椒 10粒
  • 香葱 少许
  • 干辣椒 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 少许
  • 红烧汁 少许
  • 冰糖 2大块
  • 适量

小贴士

经过这10个步骤,香喷喷的红烧猪蹄就可以出锅了,这种方法既弥补了高压锅做出来不香的口感问题,也解决了单纯炖煮费时的麻烦。