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步骤 1:
带鱼段洗净控水,放少量盐腌一会儿。
步骤 2:
油锅,带鱼段两面撒上薄薄的面粉,入油锅中火炸,炸熟开大火,表面金黄捞出。
步骤 3:
装盘,撒适量椒盐,开吃。
这样炸出来是外酥里嫩,不想吃酥脆的可以小点火。
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