·朗姆酒葡萄干玛芬·传统做法的做法步骤

• 步骤 1：

  葡萄干提前用朗姆酒浸泡一个小时，让葡萄干吸满朗姆酒。沥干备用。

• 步骤 2：

  黄油隔水软化后，把糖粉倒入搅打均匀。

• 步骤 3：

  把鸡蛋打散，和牛奶，香草精混合搅拌均匀。再把步骤2,3混合，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  把低粉，杏仁粉，泡打粉过筛。

• 步骤 5：

  用手动打蛋器捎做搅拌。

• 步骤 6：

  接着把浸泡好的葡萄干倒入，搅拌一下。

• 步骤 7：

  把面糊倒入模具中，8分满即可。烤箱180度预热，中层上下火烤15分钟，再转至下层烤10分钟。用牙签插入，牙签若很干净说明里面熟透了。模具稍凉后再脱模~

• 步骤 8：

  配方可以制作8个~