麻辣香锅皮皮虾（攋尿虾） by 子v曰 - 菜谱

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浏览 171715 收藏 228 时间 10~30分钟切墩(初级)

没什么注意的，就是味要足，火候到，可放辣椒。酸要够酸辣要够辣，大火才够香！如果要皮皮虾脆，最好入锅炸。炸一次拿出来在炸第二次！

子v曰 2014年11月27日发布

我妈最爱吃的菜之一！以前在大亚湾吃的太多了，真心觉得海鲜好吃就是太麻烦。印象最深的是这句话：原来这是不吃的，估计是海鲜吃了太多了，麻木了，把这些也打捞出来吃了！国人很会吃！任性！

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