【奶香南瓜馅】——封存南瓜季的甜蜜滋味的做法步骤

• 步骤 1：

  用料：南瓜适量，白砂糖40g，黄油70g，奶粉20g 注：南瓜的量至少1KG以上，去皮蒸制后挤水，再经过炒制，实际量不大的。

• 步骤 2：

  将南瓜洗净，去皮，切成薄片；

• 步骤 3：

  南瓜隔水蒸或微波加热至软烂。

• 步骤 4：

  蒸好的南瓜用纱布沥出水份（南瓜汁不要倒掉，直接喝也清甜，后面做蛋糕时的水可以直接用这个）。

• 步骤 5：

  如果有料理机就捣成细腻的南瓜泥，如果没有用勺子压也成。

• 步骤 6：

  把搅好的南瓜泥放入面包桶内；加入白糖和奶粉，启动面包机“果酱”程序，进行搅拌。

• 步骤 7：

  程序进行过程中，放入黄油。

• 步骤 8：

  直至南瓜泥收汁，凝结成团；取出放入容器中，放凉密封冷藏保存。