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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
把土豆,切成这样大小的块~不要太小,不然很容易煮过头
步骤 3:
切好的土豆过水洗洗,我洗了三次,反正一直到你看不到淀粉了为止
步骤 4:
然后就扔到锅里煮啦~因为我的鸡蛋有点小,所以就用了三个⊙▽⊙
步骤 5:
大概20分钟以后就差不多啦,最好每五分钟检查一次,千万别把土豆煮成泥了啊!!(这个是煮好了的图,我没有照洗土豆的图)一旦发现熟了,赶紧把水滤掉再次过一次冷水
步骤 6:
把煮好的鸡蛋切碎,(蛋黄容易沾在菜板上,很难洗,所以我垫了层烤盘油纸)
步骤 7:
扔入~⊙▽⊙~~~
步骤 8:
把洋葱切成很小很小的丁,薄荷叶切成末,加入土豆沙拉酱~~~~小心的用筷子拌均匀⊙▽⊙
步骤 9:
土豆沙拉就做好啦!~配上西式的烤里脊肉。。。嗯。。太幸福啦╮(╯▽╰)╭ (考里脊肉的做法可以参考我的菜谱哦~)
薄荷叶会让这道沙拉吃起来特别小清新,有的话一定要放啊!找不到就忽略吧~ 土豆沙拉酱与普通的沙拉酱味道有些不同,是普通沙拉酱不能代替的,在超市里都会有卖,如果找不到的话还是用普通沙拉酱吧