希腊可球（步骤简单，好吃又玩的可爱小饼干）的做法步骤

• 步骤 1：

  全家福一张

• 步骤 2：

  黄油软化打发，打至颜色稍发白，体积膨大

• 步骤 3：

  加入糖粉打发，打至颜色稍发白，体积膨大，再加入盐，搅拌均匀

• 步骤 4：

  分两次加入打散的鸡蛋液，用打蛋器搅打均匀

• 步骤 5：

  筛入低筋面粉

• 步骤 6：

  用刮刀搅拌均匀，如果太粘的话可放入冰箱冷藏一会

• 步骤 7：

  用手搓成小球，或用小勺来回倒腾，使它成为圆球，把小球放在铺了油纸的烤盘上。（小球之间要有一定的距离，在烤箱里它会膨大一些）用筷子的底部沾点鸡蛋液轻轻在上面钻一个小圆洞，不要太深（用筷子轻轻来回旋转就可以轻松完成了）

• 步骤 8：

  在小洞里放入一点果酱，我用的比较小的小勺，取一点点滴入里面，基本上一两滴就满了，不要放太多，容易溢出来（山楂酱是自制的，大家可以放各种口味的果酱）

• 步骤 9：

  放进预热好的烤箱，175度，15分钟左右，烤至表面金黄就可以了

• 步骤 10：

  成品是不是又可爱又漂亮

• 步骤 11：

  加了果酱的小饼干更加的漂亮，口感也更好呢～～