#九阳烘焙剧场#简易版提拉米苏的做法步骤

• 步骤 1：

  将戚风蛋糕片切成需要的大小备用，吉丁片提前用冷水浸泡；

• 步骤 2：

  白糖加水煮沸后离火，倒入打散的蛋黄搅拌均匀后用打蛋器打发5分钟；

• 步骤 3：

  将马斯卡朋奶酪打发；

• 步骤 4：

  将3倒入2中拌匀，将吉丁片隔热水融化后倒入4中拌匀；

• 步骤 5：

  淡奶油打至6分发；

• 步骤 6：

  将5倒入4中拌匀；

• 步骤 7：

  将蛋糕片铺在模具底部，倒入一半的奶酪糊，铺上第二片蛋糕片倒入剩余奶酪糊；

• 步骤 8：

  蛋糕放入冰箱冷藏4小时后，用热毛巾包住蛋糕模四周捂一下后脱模，筛上可可粉即可食用。