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#粉粉套装试用#黑椒胡萝卜蛋炒饭收藏
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时间 10分钟左右 配菜(中级)
所需食材
- 味好美黑胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 糖 一小撮
- 油 一大勺
- 鸡蛋 1只
- 冷米饭 一碗
- 胡萝卜 一段
#粉粉套装试用#黑椒胡萝卜蛋炒饭的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜磨成茸，鸡蛋打散，冷米饭拨散。热锅，下一大勺油，这次用的是鹅油。
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步骤 2：
下胡萝卜茸，炒至5成熟。
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步骤 3：
下米饭，炒至粒粒分明不结团。
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步骤 4：
倒入鸡蛋液。
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步骤 5：
炒匀后，下黑胡椒粉，一小撮糖，适量盐调味，即可装盘。
大多时候我家厨房里无论中式或西式料理，都少不了黑胡椒的调味，更像是一种改不了饮食习惯。今天做了一个很家常的蛋炒饭，蔬菜类可以自由搭配，胡萝卜，香菇，芹菜，喜欢什么就加什么，还可以加火腿丁，腊味等，很百搭的蛋炒饭。
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