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步骤 1:
备好所用材料。
步骤 2:
将橄榄油加至在锅里。
步骤 3:
再将改好洗好的口蘑下锅。
步骤 4:
另锅里加少许的橄榄油。
步骤 5:
将鸡蛋打入。
步骤 6:
炒至蛋液凝固,并加至在口蘑锅里。
步骤 7:
再加适量细盐高味。
步骤 8:
将青蒜下锅同炒至出锅。
步骤 9:
最后再加入适量胡椒粉提香即可。
步骤 10:
这样子一份速炒的鸡蛋口蘑小炒完成。
往常用色拉油或是山茶油,都要会将油温烧的比较高,用橄榄油的话,油温不用太高哦。