面食养胃的说法是我国民间一直流传下来的，因为面食都是一些碳水化合物，对于人体而言易于消化，对于胃酸过多的人来讲，经常吃面也可以中和胃酸起到养胃功效，但是单纯的面食在我们的日常饮食当中难免会显得有些乏味，所以这时候你可以加入一些蔬菜，使得营养价值得到再一次的提升。