蟹粉豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  我选用了这中蟹粉 有真实蟹感

• 步骤 2：

  日本豆腐我喜欢先煎一下 因为这种豆腐太容易碎了 为了待会稍微好看一些就先两面煎至微黄

• 步骤 3：

  蟹粉 和熟咸鸭蛋黄 混合 备用

• 步骤 4：

  姜末加入蟹粉和咸蛋黄里 （作用去腥）

• 步骤 5：

  蟹粉 蛋黄锅里炒香 加半杯水。调味 （盐 鸡精）

• 步骤 6：

  倒入豆腐清混合 最后勾芡