其实花生米的那层红皮又称花生皮，指花生种子外表面的那层红色（或黑色）种皮。花生衣含有丰富的营养成分，并有止血、散瘀、消肿的功效，临床上有广泛的应用。但是，有的时候做菜，或作点心要用到花生碎就要去掉那层红皮，那么我不知道平时大家是怎样做的那，今天，我就介绍一下，我自己去花生皮的方法。