蕃薯饼的做法步骤

• 步骤 1：

  蒸熟蕃薯，捣成泥，倒糯米粉、白糖。想吃奶香加牛奶搓。边搓边加水，不要多加，要不然太粘，揉成团再压扁。

• 步骤 2：

  粘上面包糠

• 步骤 3：

  油燒7成熱下蕃薯餅，转小火，不宜大火会炸糊。

• 步骤 4：

  炸至浮油面反面炸金黃即可

• 步骤 5：

  這就是炸好的成品，外酥里軟，好吃的不得了。小朋友大人都愛吃，在家做美食家人吃的放心，自己也安心。