菁选酱油试用之油淋茼蒿的做法步骤

• 步骤 1：

  准备茼蒿一大把，大约500克，摘洗干净，沥干水分。

• 步骤 2：

  锅内烧开水后加少许盐，把茼蒿放入烫熟

• 步骤 3：

  把茼蒿捞出沥干水分，放入蒜末和花椒粒适量

• 步骤 4：

  倒入菁选酱油适量

• 步骤 5：

  将适量玉米油烧热后浇在花椒和蒜末上

• 步骤 6：

  把汤汁倒回锅中再次烧开重新浇在茼蒿上，稍微拌开即可。