出去玩的时候，有时候会吃些快餐，中式快餐里经常会有卤肉饭，五花肉香菇炖的软软烂烂的，配半个卤蛋和一些蔬菜，加一碗白米饭，吃的特别香，我家小姑娘也比较喜欢吃这种饭，于是在家的时候偶尔也会做一些，因为我家人口少，肉食一次做好的实在对不住炖的时间，所以一般我会一次可以多做一些卤肉出来，分装在小的保鲜盒里，放在冰箱里冷冻保存，这样，想吃的时候只要现蒸米饭，加热卤肉就可以了。