微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
原料图
步骤 2:
粉丝用温水泡软
步骤 3:
猪肉焯去血水切块
步骤 4:
姜、葱切粒
步骤 5:
炒锅中放入食用油,放白糖炒焦糖色,下猪肉炒出水分,并上糖色,放姜块,葱头下锅炒香
步骤 6:
加两碗水,放入大喜大牛肉粉,五香粉烧开后中小火烧煮30分钟
步骤 7:
粉丝取出分一刀,放入锅中,调入盐,中小火烧煮20分钟
步骤 8:
成品,撒点葱花,美美的享用吧
选用半肥瘦的猪肉或五花肉都可以
粉条也可以选用其它粉条,我觉得红薯粉条的韧性大最好吃