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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
黄油室温软化后加入低筋面粉和细砂糖
步骤 3:
用手搓成粗玉米的状态
步骤 4:
加入鸡蛋.水后用手揉成面团
步骤 5:
将面团放入保鲜袋里放冰箱冷藏1小时取出
步骤 6:
把面团分两份.拿一块擀成圆薄片
步骤 7:
去掉多余的边角料.在底部用叉子叉些小孔.以防止烤的时候底部鼓起
步骤 8:
放入预热好的烤箱烘烤上火180度.下火150度烤20分钟至塔皮表面金黄
步骤 9:
淡奶油加入白砂糖用电动打蛋器打发.待塔皮凉后.用裱花袋挤上奶油
步骤 10:
苹果.橙洗干净.切片.装饰上即可