花生酥糖的做法步骤

• 步骤 1：

  生花生仁在微波炉里高火5分钟，出炉晾凉。然后用手搓去红衣，嘎嘣脆有木有！

• 步骤 2：

  除去红衣皮，把花生装入一个结实的塑料袋，然后用擀面杖压碎，不用很碎。

• 步骤 3：

  冰糖下锅中火熬制全部融化。

• 步骤 4：

  把花生碎倒入锅中关火搅拌。搅拌均匀后把花生倒在干净的砧板上，用锅铲把花生压实整形。凉至不沾手时用刀切成小块。记得趁热切哦，否则凉透了就切不动了！