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步骤 1:
螺蛳剪去尾巴,在清水中清洗干净备用
步骤 2:
各种调味料
步骤 3:
锅内到适量油,把郫县豆瓣酱炒出红油,加各种调味料煸出香味。倒入螺蛳翻炒,加料酒去腥。加老抽,加水适量烧10分钟即可。
步骤 4:
成品菜
依据个人口味可以烧出各种口味来。
土豆烧鸡(地锅版)
辣椒炒肉做起来并不难
凉拌香椿叶
香辣螺蛳
厨房小白版辣椒炒肉
下饭小炒肉
夏日开胃菜~凉拌手撕鸡腿
酱香螺丝
补铁快手菜——洋葱炒猪肝
丰富餐桌味之柳州螺蛳粉
家庭版大排档之爆炒螺丝
辣椒炒肉
花样主食 热辣炒年糕吃出幸福感
番茄芝士鸡腿肉年糕火锅
海苔肉松培根芝士面包
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
冬天必吃姜母鸭
美国阿拉斯加鳕鱼炖菜
年年有余-菜籽沸腾飘香鱼