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步骤 1:
热锅入油烧7分热,倒入香葱爆出香味即可(也可以放入微波炉叮两分钟出香味),然后放入糖和盐调至基本融化
步骤 2:
玉米淀粉和低筋面粉混合后过筛
步骤 3:
加入芝麻和鸡蛋拌匀
步骤 4:
加入葱油用筷子拌好,根据面粉干湿度加入适量牛奶
步骤 5:
揉成团加保鲜膜静置5-10分钟
步骤 6:
擀成4毫米的面片压出形状,用叉子或者牙签叉上小洞
步骤 7:
烤箱170度预热5分钟,烤盘放中层烤18分钟左右(最后几分钟一定要注意观察),待饼干表面微黄即可
步骤 8:
此款饼干酥松可口,赶快行动吧
糖和盐可以根据自己口味适当调整,牛奶根据面团干湿度进行添加,一般不需要多少,此方子灵活度较高,可以进行微量调整