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步骤 1:
洗净草莓
步骤 2:
去蒂、空水、略晾干
步骤 3:
切成小块
步骤 4:
加白糖,腌10分钟
步骤 5:
放冰糖,中小火熬,用勺子要不停地搅拌。过一会儿会出挺多水,继续熬,感觉草莓煮烂乎,冰糖化掉,汤少了,变稠即可。(有些草莓出汤多,可加点Q糖或少许吉利丁片)
步骤 6:
趁热装入擦干的瓶子里,能保存二十天没问题
步骤 7:
现吃很美味呦!
熬制时要不停地搅,小心扒锅。中间可放少许草莓Q糖或少许吉利丁片,增稠。
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