假烧鹅的做法步骤

• 步骤 1：

  用盐狠狠抓洗猪七寸，里面也要翻洗。

• 步骤 2：

  把洗净的食材冷水下锅煮至筷条可插进去。大概30分钟。

• 步骤 3：

  盛起，趁热倒入酱油，拌匀放置30分钟以上。

• 步骤 4：

  热油放入腌好入味的七寸，炸至变金黄，盛起。

• 步骤 5：

  放凉。

• 步骤 6：

  斜刀切块，摆盘。