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步骤 1:
水油面:面粉200g和水 白糖 食用食和成光滑面团 保鲜膜包起醒30分钟
步骤 2:
油酥:面粉和猪油和成面团包保鲜膜醒30分钟
步骤 3:
醒好后分成小剂子
步骤 4:
水油面擀成圆形包油酥
步骤 5:
收口朝下放 全部包好
步骤 6:
面剂子擀成长形
步骤 7:
卷起
步骤 8:
全部卷好的
步骤 9:
再擀一次
步骤 10:
再卷
步骤 11:
全部完成后 拿一个小面团压扁
步骤 12:
擀成圆形包红豆沙后收口
步骤 13:
全部包好 压成饼形即可
步骤 14:
在饼上粘上芝麻 上平底锅煎 全程小火慢煎 多翻面
步骤 15:
好了