多重口感吃寿桃的做法步骤

• 步骤 1：

  将材料面团混合揉成团;

• 步骤 2：

  面团进行1次发酵至2倍大；

• 步骤 3：

  取一小块出来加入绿色素揉匀后，将两个面团分别分割成8份盖上保鲜膜醒放10分钟；

• 步骤 4：

  将白色面团取一块包入麻薯收口朝下；

• 步骤 5：

  将面团顶部用手捏出一个小尖尖；

• 步骤 6：

  用刀背在面团上竖向压出一条痕迹；

• 步骤 7：

  取一块绿色面团擀成椭圆长条；

• 步骤 8：

  将叶子放在白色面团的底部然后两边往上紧贴白色面团两侧包裹好；

• 步骤 9：

  用刀背在面片上压出叶子的纹路；

• 步骤 10：

  将做好的面团放入蒸屉内，盖上盖子醒放20分钟左右。将粉红色素用少许水调开，然后用刷子轻轻在面团的底部从上往下刷一层上色即可；

• 步骤 11：

  开火上汽后蒸18分钟，关火后焖2分钟出锅。