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步骤 1:
牛肉切块
步骤 2:
番茄用开水烫去皮
步骤 3:
两个番茄切丁
步骤 4:
剩余番茄切块
步骤 5:
准备葱姜蒜八角
步骤 6:
牛肉过开水,可加姜葱,之前多怕泡几次将血水倒掉
步骤 7:
洗净去浮
步骤 8:
加入油先将八角姜蒜炒香,我加入了两个小米辣,炒香后加入碎番茄翻炒
步骤 9:
再加入适量番茄酱,将冰糖加入翻炒
步骤 10:
加入备好的牛肉,一起翻炒
步骤 11:
加水,加入料酒,生抽老抽少许,翻炒一会儿,
步骤 12:
装入微压锅,放入大葱,压一会儿,我选择的肉的程序
步骤 13:
完后倒入锅中加入番茄块,这步我放盐了,烧菜需要小放些烧的入味儿
步骤 14:
起锅时再加入一些调料,盐味精
步骤 15:
美味的番茄牛腩就好啦