鱼香意面的做法步骤

• 步骤 1：

  意面按包装上的时间要求煮熟，加橄榄油拌开，防止面坨。

• 步骤 2：

  鱿鱼洗净，切小块，焯水备用。

• 步骤 3：

  料酒，糖，酱油，醋，水淀粉按1:1:1:1调成碗汁备用。

• 步骤 4：

  热锅凉油，放洋葱丝煸炒出香味，放鱿鱼块，淋入料酒去腥。

• 步骤 5：

  倒入意面，翻炒均匀，淋入碗汁，翻炒均匀后，放番茄酱拌匀即可。