微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
荠菜三鲜饺收藏
浏览 133486
收藏 6
时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 腿肉靡 一斤半
- 胡萝卜 一根
- 芹菜、大蒜、姜 适量
- 杏鲍菇 两根
- 青豆 100g
- 鲜香菇 100g
- 葧荠 100g
- 明虾 半斤
荠菜三鲜饺的做法步骤
-
步骤 1：
1.荠菜是自己到田里挖的野菜，没有的话可以用白菜代替 2.荠菜摘干净，嫩的根要留住，焯水，沥干，切碎 3.青豆焯水 4.明虾焯水，不要太老，泡冷水，去壳 5.葧荠去皮剁碎 6.其他食材也分别剁碎
-
步骤 2：
1.将所有食材与肉靡加地瓜粉、盐、鸡精一起和匀至胶黏状 2.取面皮入馅，尽量每种食材都有包入
-
步骤 3：
包成自己喜欢的形状，我是包成普通月牙形状，再一折一折的合在一起，这样煮起来不会开口。
-
步骤 4：
酷吧!一口一个！刚好！^_^
-
步骤 5：
这就是野荠菜
