塔是很多人所喜爱的甜点之一，意指馅料外露的馅饼，塔和挞均是英文“tart”的音译，地域不同，所用的字也不同。家里塔派的模具还不少，但老公向来与甜品不沾边，做了的话，全是我的，大的吃不完，就来些个小的，虽然迷你了些，也算是塔。尝在味道还不错的情况下，还是要与大家分享一下。馅料用到了核桃和黑芝麻，都是极有营养的，作为下午茶补充能量很是合适。这次是我第一次做塔，从成品的精致度上，不是很满意，在制作过程中也不同程度发现一些问题，在经过学习总结后，能为喜欢塔派的童鞋们提供更多的实用贴士。