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抹茶小卷收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 适量
- 玉米粉（可不加） 适量
- 绿茶粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 油 少许
- 奶粉 适量
- 火腿 一片
- 番茄酱，沙拉（可不加） 适量
抹茶小卷的做法步骤
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步骤 1：
除黄油和火腿外，所有食物混合在一起，搅拌均匀，加些水（如果想皮再细腻些，可过筛。我偷懒就省了。）再加少许黄油。调匀。
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步骤 2：
小火热平底锅，然后倒入面糊，待面皮翘起后关火，余温热，待冷却，然后拿下来放平板上，切成四方形，把火腿切小条，然后包在里面。（按照个人口味，可加沙拉和番茄酱）
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步骤 3：
用刀切成小条，摆好。哈哈，味道又甜又咸。
小贴士
皮尽量薄。喜欢吃甜点的可以加糖。
