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步骤 1:
西红柿切块,鸡蛋打散,备好葱花
步骤 2:
锅内加适量底油烧热加入葱花,加入蛋液,中小火炒蛋,炒至凝固,用勺子划散,盛出,鸡蛋一定炒得嫩一些
步骤 3:
另起油锅,加入葱花炒香,下入西红柿炒至变软出汤汁
步骤 4:
加入炒好的鸡蛋翻炒匀
步骤 5:
根据人数加入开水,烧开,下入面条,加适量盐,煮至面条熟透
步骤 6:
煮至面熟,再次加入葱花,加适量香油拌匀
步骤 7:
香喷喷,热腾腾的鸡蛋面开吃吧
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