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步骤 1:
剔好鱼骨头的马鲛鱼一条(其他鱼也可以)
步骤 2:
切成柳加料酒+姜汁+盐 ,淹10分钟
步骤 3:
锅里油热后改小火,鱼柳粘面粉煎
步骤 4:
煎好的鱼柳装盘
步骤 5:
另起锅,放番茄酱加水
步骤 6:
烧开后加糖调味
步骤 7:
番茄酱最后放些油,搅均后淋在鱼柳上
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