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【蔓德拉的厨房】 乌鱼子鸡翅蒸蛋羹收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 2个
- 南极磷虾 一把
- 蟹柳 1条
- 鸡翅 1个
- 乌鱼子 三分之一条
【蔓德拉的厨房】 乌鱼子鸡翅蒸蛋羹的做法步骤
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步骤 1：
准备食材。鸡翅划一刀，用盐腌一会儿。
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步骤 2：
把蛋打匀，加入1倍温水，再加磷虾、盐调匀。用碗盖或保鲜膜盖包好，用热水蒸至鸡蛋凝固，同时蒸鸡翅。把鸡翅加到蛋羹上，摆好蟹柳和乌鱼子。再继续蒸几分钟即可。
