微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
莴苣
步骤 2:
清洗后,控一下水。
步骤 3:
切碎,但不要太碎,让它蒸熟后有嚼头。
步骤 4:
面粉和橄榄油。
步骤 5:
把面粉放到菜里面,充分搅拌,按摩,让它每一棵菜都沾到面粉,然后进行适度按压。
步骤 6:
揉成团
步骤 7:
要用力,蒸熟后才会Q。
步骤 8:
油是为了防止它沾锅的,沾一下就可以了。
步骤 9:
这是一个成品
步骤 10:
整齐摆放。
步骤 11:
熟后的样子
步骤 12:
来个近景。
步骤 13:
蒜
步骤 14:
砸碎,但也不要太碎。
步骤 15:
麻椒炒熟,火一定要小。
步骤 16:
放面板研碎。
步骤 17:
放蒜,辣椒,麻椒,再放一点油,把油烧热,放到蒜里就没有蒜的辣味和臭味了。
步骤 18:
是不是很有食欲。