麻辣香锅的做法步骤

• 步骤 1：

  把芸豆，花菜焯熟

• 步骤 2：

  炒熟后，捞出，过凉水

• 步骤 3：

  锅里水不用倒掉，可以把宽粉和豆芽也过一遍热水，(如果你家宽粉不宜煮烂，那就把宽粉和豆角，花菜一起煮)

• 步骤 4：

  锅内倒油，把提前切好的蒜末爆香

• 步骤 5：

  倒入"海底捞"香锅炒料，炒出红油

• 步骤 6：

  倒入藕.年糕.胡萝卜进行翻炒，

• 步骤 7：

  年糕，胡萝卜炒透之后把空心菜放入，进行翻炒

• 步骤 8：

  之后把焯过水的花菜.年糕.芸豆.宽粉豆芽.倒入进行翻炒。(我喜欢吃虾，又加了点海虾，和红肠)尝一下味道，淡了就加入味极鲜，调一下味，倒入香油，闷五分钟，起锅加入黑芝麻，就可以享用没食了