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麻辣小龙虾收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 小龙虾 500g
- 干辣椒 一碗，视龙虾量而定
- 独蒜 5个
- 花椒 30颗
- 老姜 1块
- 糖 1勺
- 醋 1勺
- 盐、鸡精、味精 凭喜好
麻辣小龙虾的做法步骤
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步骤 1：
龙虾去头和肠，用料酒和盐腌制十五分钟，然后洗净沥干水分
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步骤 2：
锅里放适量油，加入龙虾爆炒。
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步骤 3：
炒到所有虾都变色，然后加入干辣椒、花椒、姜蒜翻炒。炒出香味之后加入糖、醋、鸡精、盐，继续翻炒，直到炒入味以后再加适量味精。
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步骤 4：
炒入味之后就可以起锅了，是不是很美味啊，图片绝对没P过
龙虾是自己钓的，吃起来格外的美味
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