蔓越莓鸡蛋牛奶饼

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蔓越莓鸡蛋牛奶饼收藏

浏览 200211 收藏 1 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 蔓越莓 20g
  • 牛奶 200g
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 100g
  • 10g

小贴士

1.蔓越莓用量根据喜好增减
2.面粉和牛奶的用量根据面糊干湿度调整
3.把蔓越莓切小,是为了容易包裹其在面团中,油煎时不会脱落
4.糖的用量是偏少的,饼有点甜,如果喜欢更甜,可以加大糖的用量
5.含糖的面糊,容易焦,煎的时候,火小一点,注意观察
6.推荐使用打蛋器,能很好的搅拌面粉鸡蛋牛奶,不会出现面粉块状或疙瘩