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豆腐蒸排骨收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 250g
- 豆腐 2块
- 料酒 1勺
- 蒜 2个
- 大葱 1根
- 姜 1块
- 酱油 少量
- 胡椒粉 少量
- 盐 少量
- 香油 少量
豆腐蒸排骨的做法步骤
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步骤 1：
第一：准备材料，排骨，豆腐，葱，姜，蒜。 第二：把洗干净的排骨放入料酒，酱油，盐，胡椒粉，葱，姜，蒜一起腌30分钟。 第三：把豆腐切块，然后摆盘。 第四：把腌制好的排骨摆放到豆腐上面。 第五：放入蒸锅，大火蒸开，转小火蒸30分钟。 第六：出锅，撒上葱花，即可上桌。
男朋友很爱吃豆腐和排骨，之前一直都是做红烧排骨和肉末豆腐给他吃，有一天早上起来，突发奇想，就做了这个豆腐蒸排骨。
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