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虾仁炒饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 米饭 两人份
- 鸡蛋 2个
- 香肠 2根
- 蔬菜粒 适量
- 虾仁 适量
- 腰果 适量
- 葡萄干 适量
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
虾仁炒饭的做法步骤
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步骤 1：
先准备材料。香肠切丁，虾仁用料酒和五香粉先腌制～
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步骤 2：
鸡蛋先炒熟切丁盛出备用～
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步骤 3：
倒入油，将腌好的虾仁炒至变色～
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步骤 4：
将蔬菜粒倒入锅中翻炒，加入少许盐调味～
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步骤 5：
将香肠粒倒入锅中翻炒，可以添加少许热水～
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步骤 6：
倒入米饭，搅拌均匀～
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步骤 7：
将鸡蛋粒倒入锅中，再把腰果、葡萄干放入锅中，加入盐、五香粉和酱油调味调色，搅拌均匀即可出锅～
小贴士
腰果要是生的话可以先炒熟～
