在没有烤箱之前,我最离不开的家电就是冰箱,当然对于我妈来说,冰箱的意义主要是保鲜,但对我来说不一样,冰箱是我的“小情人”,藏着属于我的美食秘密花园。每天想做点什么的时候,但凡打开冰箱,就会用一种满满的充实和幸福感!
我们家客厅里有两台双对开冰箱,一台用来放菜;另一台则用来放我的烘焙材料。起先觉得这下该足够用了,不知不觉中两边竟都塞得满满的,也是醉了。
对我来说,冰箱本身就是一个能够制造无数美食的好工具,三年前,我们家已经告别了批发冷饮和市售蛋糕面包了,虽说彼时我做的东西也实在还有些拿不大出手。不过,这爱好倒是支撑着我越走越远,投入了所有业余时间,也收获了数不清的惊喜。
好了,言归正传,冰箱里还有一个属于初夏的柠檬冻芝士,做法很简单。
看如此简单,没有任何烘焙经验的闺蜜说回家就去试,可是,材料呢,做一次买这么些材料肯定也是浪费,切,要闺蜜做哈,当然所有材料称量好,打包顺走~~
