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步骤 1:
鸡蛋打散放盐,放适量面粉,搅拌到没有面疙瘩,不要放多面粉,煎饼的糊状就可以了
步骤 2:
面糊里放西葫芦丝,油锅点少油,一勺粘糊摊煎饼,薄薄的一层就可以了,小火翻面
步骤 3:
放到另一面,刷些番茄酱,放上火腿等自己喜欢的料,上一层吉士片盖上铺好的料,最上面一层浇一层面糊摊均匀,翻面煎
步骤 4:
煎到两面全熟出锅
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