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步骤 1:
这是三种药材
步骤 2:
把这三种药材按照提示的量用清水浸泡半小时
步骤 3:
把焯好的鸡连同三种药材、姜片、红枣一同放入锅里放一锅清水炖两个半小时,然后在放入枸杞和盐再炖30分钟就可以出锅了。 原汁原味超鲜美……
乌鸡买来倒上一点黄酒用开水焯三分钟去血水去腥。
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