迷迭香烤全鸡 的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡一只，处理干净。

• 步骤 2：

  料汁（盐，糖，排骨酱，海鲜酱，料酒，生抽）

• 步骤 3：

  把料汁均匀地抹匀全身，包括内腔。

• 步骤 4：

  .葱姜塞入鸡腔内。

• 步骤 5：

  把鸡放入保鲜袋中，洒上迷迭香草，内腔也要。

• 步骤 6：

  扎紧保鲜袋，隔着袋子，滚动按摩，或者入冰箱冷藏腌制一晚。

• 步骤 7：

  取出的鸡用烤叉串起来，用牙签固定好头，翅，腿。

• 步骤 8：

  烤箱预热5分钟，把鸡放入，下面放个烤盘铺上锡纸接渣。

• 步骤 9：

  温度设定150度，时间45分钟，上烤，转叉，烤了20分钟后，可用腌鸡时的料汁加1茶匙蜂蜜拌匀，刷在鸡的外皮上，再烤10分钟后再刷一次。

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图