盐水毛豆的做法步骤

• 步骤 1：

  毛豆入清水，反复搓洗，去掉表面杂质。

• 步骤 2：

  用剪刀剪掉两头，这样毛豆容易入味！

• 步骤 3：

  准备好需要的调味料。

• 步骤 4：

  锅子内注入清水，加入调味料煮开再入毛豆。

• 步骤 5：

  大火煮开后加入料酒，适量盐，小火继续煮 5分钟。

• 步骤 6：

  煮好后盛出，毛豆浸泡在汤汁里半小时左右就可以食用了。